Varmt Välkommen till

GELATONOVA

Gelato, mycket mer än bara glass

Vår historia

GelatoNova

År 2014 när grundaren av GELATONOVA var på en resa med sin fru och de promenerade ute på stan, gick de in i en gelateria där de fick smaka äkta italiensk gelato, där de fick se glada familjer som satt och njöt av glassen och det är då man fick känna kärlek för gelato det var kärlek vid första ögon kastet, det är då man har fått idén “tänk om vi hade haft en egen gelateria?”.

Därefter försökte man ta reda på information om tillverkningsprocessen och hur man får tag på rätt utrustning och 5 år efter så var man redo att öppna sin första glassbar som idag finns på Norra Stationsgatan 70 i Stockholm.

Våra pastor

Vår färska pasta tillverkas enligt italienskt recept och tradition med mycket passion och kärlek. För att få god kvalité och bra tuggmotstånd på pastan så används bara de bästa råvarorna såsom durumvete av högsta kvalité och färska ägg. Pastan pastöriseras och kyls snabbt ned och på så sätt får den en lång hållbarhet helt fritt från konserveringsämnen. Dessutom är vår pasta närproducerad av italienaren Tiberio Romano i hans moderna fabrik i Tyresö, Stockholm.

Spaghetti bolognese

95 kr

Speghetti al pollo

Kyckling, tomatsås. 110 kr

Pasta Frutti di mare

Räkor, musslor, saffranssås.
115 kr

Pasta el Pesto

Fettuccine, mozzarella, pesto, kökbärstomater, parmesan.
105 kr

Gelatonova

Adress

Norra Stationsgatan 70B
113 65 Stockholm

öppettider

Följ oss på sociala medier för att se våra öppettider

Kontakt

info@gelatonova.se
Tel: 076 27 97 874